사회과학대학

자원순환시스템, 바이오에너지, 환경성평가, 식품안전성관리

쓰쿠바대학교 환경과학과 환경과학석사

지속가능시스템 / 식품환경경영론 / 환경성평가방법론 / 식품안전관리론

녹색성장을위한 농업부문의 바이오매스자원의 활용방안, 농어촌과환경 NO.102
자원순환형 농업단지 조성방안에관한 연구, 한국농업정책학회 36권 1호 2009
축산분뇨 처리비용 및 CDM사업적용시의경제성분석, 한국유기농업학회 15권4호,2007

동국대학교 임학과 농학사, 한국

동국대학교 농업경제학과 경제학석사, 한국

권승구 교수는 1980년 동국대학교 임학과에 입학하여 1984년 졸업한 후 1989년과 1994년에 동국대학교에서 경제학 석사학위와 박사학위를 받았다. 1990년 이후 2000년까지 농정연구센터, 한국농어촌사회연구소, 동국대학교 사회과학연구원 등의 연구원 및 여러 대학에서 시간강사로 활동하였다. 2001년 1학기에 동국대학교 사회과학대학 식품산업관리학과에 임용되어 현재 정교수로 재직 중이다. 한국식품유통학회 회장 및 한국농식품정책학회 부회장을 역임했고, 농식품부, 농촌진흥청 등 정부기관의 자문위원 및 민간 연구기관에서 부원장, 부소장 등의 직책으로 활동하고 있다. 현재 학부과정에서 푸드시스템론, 식품유통론, 식품마케팅론, 식품정책론 과목을 강의하고 있으며, 대학원과정에서는 협동조합론, 식품물류관리론, 식품정책론 등의 과목을 강의하고 있다. 연구분야는 산지조직화와 산지유통, 도매시장 중심 농산물유통의 활성화 등이며, 주요 저서로는 “산지유통혁신전략(공저, 2006)”, “농산물도매시장의 진단과 과제(공저, 2010)” 등이 있다.

자본주의 경제의 성장과 발전 및 한계에 대한 고민을 평생의 과제로 생각하고 있으며, 이를 위해 경제사, 정치경제학적 관점에서 자본주의 경제의 변화 양상을 살펴보고 싶다.
또한 농업경제학 이론의 현실 적용과 대안 제시라는 측면에서 협동조합을 바탕으로 한 산지(유통)조직의 발전 방안 및 도매시장(유통) 활성화 방안 등의 부분을 다루어 보고 싶다.

동국대학교 농업경제학과 경제학사, 한국

큐슈대학(Kyushu University) 경제학연구과 경제학석사, 일본

황재현 교수는 1991년 동국대학교 농업경제학과에 입학하여 1995년 졸업한 후 1996년-2004년 일본 큐슈대학(Kyushu University)에서 경제학 석사학위와 박사학위를 받았다. 2004년부터 2005년까지 농어촌연구원에서 농업정책분야 연구원으로 재직하였다. 2005년 1학기에 동국대학교 식품산업관리학과에 임용되어 현재 정교수로 재직 중이다. 한국유기농업학회 상임이사와 학술분과위원장을 역임했고, 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사, 지자체 등의 자문 및 심사 위원 활동으로 농업 및 식품산업 분야의 정부부처와 공공기관에 조언을 하고 있다. 국내외 학술대회 발표 및 논문 저술 활동을 인정받아, 2015년 10월 한국유기농업학회 “젊은 연구원상” 표창을 받은 바 있다. 현재 학부과정은 식품경영학, 식품산업경영실습, 외식산업경영, 애그리비즈니스 과목을 강의하고 있으며, 대학원과정은 식품경영특수연구, 애그리비즈니스특수연구 등의 과목을 강의하고 있다. 연구분야는 식품경영, 농업경제, 농업정책이며, 주요논문으로는 ‘친환경·유기농산물 생산, 유통, 소비시장 현황 분석-가격경쟁력 제고방안을 중심으로-, 2009(한국유기농업학회지)’와 ‘Analysis of Decisive Elements in the Purchase of Alternative Foods Using Bivariate Probit Model, 2022(Sustainability)’ 등이 있다.

식품산업이라고 하는 폭 넓은 산업분야와 연구분야에 대해 학생들에게 알기 쉽게 설명하고 우리들의 삶 속에 어떻게 연계되어 있는지 설명하기 위해 강의와 연구를 통해 구현해오고 있다. 연구의 시점을 생산시스템의 지원이라고 하는 전통적 시각에서 벗어나, 소비자의 후생 증진과 식품 안전성의 제고라고 하는 푸드시스템 관점으로 확대하여 진행하고 있으며, 국제 간 무역과 비즈니스의 확대라고 하는 현실적 문제에 대해 접근하여 식량안보와 식품안전의 측면에서 국민경제에 기여할 수 있는 방안에 대해 고민하고 있다.

성균관대학교 농업경제학과, 한국

성균관대학교 농업경제학과, 한국

지인배 교수는 1992년 성균관대학교 농업경제학과에 입학하여 2000년 성균관대학교 대학원에서 농업경제학 석사학위를 받았다. 2000년부터 2007년까지 한국농촌경제연구원에서 전문연구원으로 재직하였으며, 2011년 미국 오클라호마주립대학교 농업경제학과에서 박사학위를 받았다. 2011년부터 2018년까지 한국농촌경제연구원에서 축산실장을 역임하는 등 축산경제와 식품경제에 많은 연구보고서와 논문을 발표하였다. 2018년 1학기에 동국대학교 사회과학대학 식품산업관리학과에 임용되어 현재 조교수로 재직 중이다.
학술적으로는 한국축산경영학회 총무이사를 역임하는 등 농업과 식품관련 학회에서 활발히 활동하고 있으며, 농림축산식품부와 식품의약품안전처의 여러 위원회에서 활동 중이다. 2021년 건강기능식품국제학술지 우수논문상을 수상하였으며, 2022년에는 식품의약품안전처의 처장 표창을 수상한 바 있다. 현재 학부과정은 식품통계학, 식품미시경제학, 식품산업조직론, 식품계량경제학을 강의하고 있으며, 대학원과정은 식품미시경제특수연구와 식품계량경제특수연구 등의 과목을 강의하고 있다. 주요 연구 분야로 식품경제, 축산경제, 건강기능식품산업에 대해 활발한 연구를 수행하고 있다.

연변대학교 경제학과, 중국

연변대학교 경제학과, 중국

심춘수 교수는 1993년에 중국 연변대학교 경제학과에 입학하여 동교에서 학사학위와 석사학위를 받았다. 2002년-2007년 건국대학교 경제학과에서 박사과정을 마치고 경제학 박사학위를 받았다. 1997년-2002년 연변대학교 농업경제학부에서 전임강사로 근무하였다. 2014년에 동국대학교 사회과학대학 식품산업관리학과에 외국인교수로 임용되어 현재 재직 중이다. 주요 담당 과목으로는 「식품경제의 이해」, 「식품경제원론」 및 「식품산업의 이해」 등이 있다. 주요 연구 분야는 농업경제와 식품경제이다.
K-Food가 세계적으로 널리 알려짐에 따라 식품과 식품경제에 관심을 가진 외국인 유학생들이 많이 늘어나고 있다. 유학생들의 한국 생활 적응과 학업 성취도 향상을 위해 학과에서 많은 심혈을 기울이고 있는 가운데 미력을 다하여 좋은 가교 역할을 하고자 한다.